グルメ・クッキング

2017年6月 5日 (月)

吉野のベジカフェ「はなさか」と神社に行って来ました


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 昨日、私は吉野のベジカフェ「はなさか」へ主にlineで繋がったヴィーガン・ベジタリアンの若者4人で行くことになりました!

 参加者の顔触れを、プライバシーに配慮して身バレしない程度に紹介すると、こういう感じです。

<参加者>

αさん 私よりも一学年年上の男性。バイト等で忙しい中来てくださりました!

βさん 私とほぼ同い年の女性。私よりも若く見えて、私よりも周囲に気配りできるという特性を持たれている。

γさん 私よりも数歳年下の女性。私と唯一面識のあった方。(一年以上あっていませんでしたが。)かなりしっかりされている方で、今回の計画もEさんのおかげで実現した面が大きい。

 吉野の山の中の店まで、関西の各地から集まった四人。

Photo

 何とか、無事、「はなさか」に到着して楽しいひと時を過ごしました!

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 このサラダを始めとする料理には、聴いたことのない植物もありましたが、すべて美味しかったです!

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 こちらは赤かぶと紫蘇でカツにしているのですが、私は実は紫蘇が苦手だったのですが、全く違和感なく美味しく食べることが出来ました。

 酵素玄米の御飯も美味しかったです!ひじきは、元から私の好物でした。(笑)

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 最後はローチーズケーキです。


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 吉野には神社もあったので、神社の好きな私はついでにいくつか行ける範囲で行かせていただきました。

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 行く途中にあったこの神社には、速秋津姫が祀ってありました。

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 祓戸四神等のセットで祀られていることは少なくありませんが、速秋津姫単体で祀っている神社は初めてでしたので、驚きました。

「宇宙浄化の祈り」を挙げさせて頂きました。(笑)


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「はなさか」の人に「蔵王宮」というところに行けば良い、と言われたので四人で探してみると、途中で別の神社が目に入りました。

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 世界遺産の吉水神社です。

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 歴史ある神社の宮司さんは立派な人だったのですが、近年なぜか安倍政権の支持者になってしまっています・・・。残念なことですね。

 上記二枚の写真を撮影すると、私の携帯の充電が切れたので、αさんに貸してもらい、下の二枚の写真を撮影しました。感謝!

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 境内社では蛭子神が祀られていました。

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 この境内社はもの凄いパワースポットでした。

 本殿を拝観しようと思いましたが、受付の方がいなかったので、私たち四人は、今度はパプリカ食堂に向かいしました。

 あ、蔵王堂にも参拝しましたが、先述の理由で写真はありません。すみません・・・。


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 パプリカ食堂では次の二人と合流!

δさん 私よりも少し年上の男性。とても気さくで親しみやすい方です。

εさん 私よりも少し年下の男性ですが、一緒に居ると全く年齢が気にならないぐらい大人な方です。γさんもそうでしたし、私よりも年下なのに私の十倍はしっかりしている方と二人も出会った日でした。

 ここで、何というか、εさんに

「日野さんのこと、つい最近まで女性だと思っていた」

という、衝撃の事実を突きつけられました・・・。

 いや、衝撃というか、Googleも私の性別を間違えているから別にいいんだけどね。私、そんなに女々しかったっけ?(苦笑)

 陰陽の調和を乱してはなりませんから、グループトークでの自分の発言を見直そうと思いました。(笑)

 同年代のヴィーガンやベジタリアンの皆様と話をすると、普段の生活では気付くことのできない様々な情報が手に入り、とても勉強になりました。

 当然、パプリカ食堂の食事もとても美味しかったです!

 皆様、一日ありがとうございました!


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2017年4月18日 (火)

ヴィーガンズ・カフェに行ってきました!


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 先日、私は伏見にあるベジカフェ「Vegans cafe and restaurant」(通称:ヴィーガンズ・カフェ)に友達二人と、合計三人で行ってきました!

 ここでは、私の知り合いの方がバイトをされていることもあり、一度は行ってみたい店でした。

 しかし、実際に行くと、あまりにも美味しいので「一度」ではなく「しょっちゅう」行きたい店に変わりました!(笑)

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 私たち三人は、ここで食べて

「時間さえあれば、毎週行きたい!」

という意見で一致!「伏見に引っ越したい!」というフレーズが出てきました。(笑)


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 このお店は駅からは少し歩くけれど、大通り沿いにあります。

 私たちは「Googleマップ」で検索した結果、川沿いの土手道とかあぜ道みたいな狭い裏道を通ってきたのですが、いざ店位に到着すると「ちゃんとした大通りの店やん!」と、Googleに突っ込みました。

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 私の性別を間違えるぐらいのGoogleですから、仕方ない・・・のかな?(笑)

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 この写真は、桜を愛でるという高尚な趣味を持った私を、友達が盗撮したもの。(笑)


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 このベジカフェ、美味しい上にちゃんとお腹が張ります。

 よく、千円以上お金を出していて、確かに美味しいけれど、全然お腹が張らない店とかもあるのですが、ヴィーガンズ・カフェでは満腹で大満足!

 一緒に居た友達によると、

「玄米を使っているからじゃない?」

とのこと。私は思わず、

「え?玄米を使っているの?」

と驚いて確認しましたが、確かに玄米を使用しています。友達曰く、

「玄米は腹持ちがいい」

ということらしいです。

 玄米を使っていても、美味しいのですね。玄米入りがここまで美味しいとは思いませんでした。(笑)

 ベジカフェの店内にある本棚にもいろいろと興味深い本が並んでいるので、料理を待っている間も退屈しませんでした。

 この日、私達はヴィーガンズ・カフェで満腹になった状態で下賀茂神社にも行ったのですが、その話は明日のブログに書きます。

 ありがとうございます!


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【聖典より】

 火遠理命(引用者註:山幸彦。九州王朝の二代目の大王。)とは日子穂々出見命の別名であります。「現象のわなにかゝりて」(引用者註:聖歌「生長の家の歌」参照。)というところに注意していただきたい。現象界の事物はすべて五官の眼で見ると物質でできているように見えるのである。(略)そして、その現象という映像の世界のものを得ようと思えば、その映像を映し出ている“心の世界”においてまずそれを得なければならないのに“心の世界”を貧しいままにしておいて、現象の富や幸福を得ようとする。これは正しい道ではない。いわば「曲がれる鉤」である。また“曲がれる鉤”とは「引っかけて盗る」ところの象である。われわれはものを得ようと思い、また幸福を得ようと思うならば「人を引っかけて奪う心」など起こしてはならないのである。そういう心を起こすのは日本の道ではない。しかし、そういう心を起こすならば、「奪うものは奪われる」という“心の法則”によって、かえって人から奪われることになるのである。この真理を「曲がれる鉤にて釣った時、逆に釣り針を魚に奪われた」という神話によって示されているのである。(谷口雅春先生『如意自在の生活365章』p.33~34)

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